煎 可麗餅
2019年11月4日—不管你是用一般平底鍋,還是用專門的可麗餅煎盤、煎鍋,都建議用中火來煎,但要注意鍋子的熱度,萬一鍋子變得太熱,就要把火轉小到中小火,因為鍋子過熱 ...,2021年4月28日—法式可麗餅的詳細作法:這是多年來我使用的可麗餅(法式煎薄餅)的方式,非常...
台式脆皮可麗餅(影音)
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2020年1月9日—【甜口味】不沾鍋下少許油,用紙巾均勻抹鍋,中小火熱鍋,用湯匙舀入麵糊,一邊轉動鍋子,使麵糊均勻鋪在鍋面,比較厚的地方稍微撫平,一片煎3~4分鐘。
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